ARROZ CON LECHE (TICO)

ARROZ CON LECHE.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua 
• 3 tazas de leche 
• leche en polvo al gusto
• 1 lata grande de leche condensada (lechera)
• 4 clavos de olor (opcional)
• 2 astillas grandes de canela
• 1 chorrito de esencia de vainilla
• 1/2 barra de mantequilla
• azúcar al gusto

Procedimiento:

En una olla colocar el arroz previamente lavado junto con el agua , las astillas de canela y los clavos de olor. Cuando el arroz empiece a reventar se le agrega la mantequilla y la leche regular mezclada con la leche en polvo para evitar grumos, revolver constantemente. 

Cuando el arroz ya este bien reventado se le agrega la leche condensada y la azúcar no se le puede agregar antes ya que el arroz no se revienta y no se cocina bien.

Y ya esta listo este delicioso arroz con leche estilo tico que definitivamente te ara sentir como en casa con su sabor y aroma , se puede servir frió o caliente según su gusto y a disfrutar.